Ирга полезные свойства и противопоказания

Ирга полезные свойства и противопоказанияИрга: знакомая незнакомка

Ирга знакома многим. Этот кустарник, или небольшое деревце из семейства розовых чаще называют коринкой.

На территории России в диком виде встречаются на Кавказе.

А садоводы ее высаживают , в том числе, в качестве "живой изгороди" и в Средней полосе, и на Урале. и Сибири.

К почве ирга не требовательна, Но есть одно условие для созревания крупных и сладких ягод: солнечное место

Эти ягоды созревают вместе с черной смородиной и даже внешне очень похожи. Их сушат, вялят, замораживают, готовят с ними варенье, компот.

Высушенные ягоды  ирги иногда называют высушенным изюмом. Из них еще получается вкусное и целебное вино, похожее на кагор. Ирга полезные свойства и противопоказания

В США с семнадцатого века существуют плантации ирги — специально для виноделия.

Для лечения используют и майские листья ирги (вяжущее средство), и цветки, собранные в начале цветения (сердечно-сосудистое), и даже кору (хороший антисептик), которую берут осенью или зимой и заваривают для полосканий, обработки ране.

Ирга полезные свойства

  • Но чаще всего применяют ягоды. Полезных свойств у них не мало. Они богаты сахарами, пектином, клетчаткой, дубильными веществами, флавоноидами.

Есть витамины С, РР, группы В, железо, кобальт, медь. Благодаря такому сочетанию ирга обладает антиоксидантными свойствами.

  • Она предупреждает развитие рака помогает бороться с болезнью Альцгеймера. Свежие ягоды ирги и сок из них успокаивают и защищают от заболеваний печени,почек
  • Они снижают уровень "плохого" холестерина в крови, предотвращая атеросклероз и многие сердечно-сосудистые заболевания.
  • Стенки вен и всех сосудов становятся эластичнее, крепче. Снижается риск инфаркта, инсульта.

Сок ирги — хороший антисептик, поэтому им полощат воспаленное горло, а также обрабатывают раны. Если прикладывать к ране смоченные в нем салфетки, все быстро заживает.

Сок используют для диетического питания. Вяжущий, противовоспалительный, уменьшающий боль, он рекомендуется при желудочно-кишечных расстройствах, колитах.

Вот только получить его из только сорванных ягод затруднительно. Легче из замороженных или ферментированных.

Можно рассыпать ягоды на бумаге в один слой и выдержать в сухом помещении неделю. За это время произойдет ферментация, ягоды станут слаще и ароматнее. Останется только пропустить их через соковыжималку, добавить к соку сахар ( триста грамм на литр) нагреть до полного его растворения и закрутить в банки.

А можно просто высушить ягоды и потом готовить из них настои, которые улучшают работу сердца, разжиживают кровь, предупреждают образование тромбов.

Залить две столовых ложки ягод стаканом кипятка и настоять укутав на два часа. Пить по четверти стакана горячего настоя за пятнадцать минут до еды.

Противопоказания к применению ирги

Ее ягоды низкокалорийные, и все же людям с ожирением лучше ими не злоупотреблять. От горсти свежих ягод или ложечки варенья ничего плохого не случится.

Но тем. у кого давление понижено тоже не рекомендуется есть их много, поскольку может ухудшиться концентрация внимания.

Ведь ирга — успокаивающее средство. Кроме того она понижает свертываемость крови, поэтому больным гемофилией не рекомендуется.

Хотя понемногу ее можно есть практически всем

Уважаемые читатели блога " Будьте здоровы" посмотрите видеоролик

P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях

7 комментариев

  1. Svetlana says:

    Люди живущие далеко от этих мест, даже не подозревают о существовании такого кустарника ирга. Было интересно узнать о такой ягоде и ее пользе.

  2. natabul says:

    Моя мама любит вареники готовить из ирги.В свежем виде она тоже вкусная и оказывается с возрастом ее употребление еще полезнее.

  3. RaidCall says:

    Полезные свойства ирги могут пригодиться в борьбе с респираторными заболеваниями верхних дыхательных путей. Сок ягод отлично смягчает воспаленное горло, устраняя симптомы ангины.

  4. La2Walker says:

    В традиционной китайской медицине ирге приписывают свойство кроветворения, поэтому она полезна для тех, кто страдает малокровием, недавно перенёс операцию или имеет проблемы с сосудами . Врачи США признают пользу ирги для женщин в послеродовой период для более быстрого восстановления.

  5. VKSaver says:

    Именно так считают диетологи, придерживающиеся принципов натурального питания — хотя нам и кажется, что сырые ягоды с сахаром полезнее.

  6. Yandex Browser says:

    Ягоды очень полезны пожилым людям для укрепления стенок сосудов, повышения их эластичности это хорошая профилактика инфаркта миокарда и тромбоза, расширения вен. Ирга обладает успокаивающим действием, нормализует сон и укрепляет организм.

  7. Auslogics says:

    Ягоды очень полезны пожилым людям для укрепления стенок сосудов, повышения их эластичности это хорошая профилактика инфаркта миокарда и тромбоза, расширения вен. Ирга обладает успокаивающим действием, нормализует сон и укрепляет организм.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*